Délices sans gluten·Délices sucrés

Gâteau aux poires et amandes

Je prends deux plateaux de pommes/poires tous les mois chez une productrice bio locale. Ses fruits sont vraiment délicieux… Cette année, nous avons énormément de poires, or je suis la seule à en manger à la maison… et difficile pour moi de toutes les consommer… Du coup, je dois faire appel à toute mon imagination… Lire la suite Gâteau aux poires et amandes

Délices sans gluten·Délices sans lactose·Délices sucrés

Financiers à l’okara

Me voici enfin avec une recette sucrée… Et avec un ingrédient plutôt hors du commun… Mais quezako l’Okara ?!? Ha ha… vous aimeriez bien savoir dans quelle boutique exceptionnelle  je trouve ce petit trésor ? Bon, aller, je vais être magnanime et vous dévoiler mon petit secret… En fait, l’okara est le résidu (oui, c’est… Lire la suite Financiers à l’okara